پودر زعفران ، یکی از محصولات زعفرانی است که تمام خواص و ویژگی های این محصول را دارد و فقط اندازه آن بسیار کوچک تر است.

برای تهیه پودر زعفران،  آسیاب می شود.

پودر زعفران کاویانی از رشته های خرد ( زیرالکی ) تهیه شده و زعفران خالص ، بدون ناخالصی هایی مانند قند ، نان خشک و … می باشد  .

برای انجام این کار ، برند های معتبر زعفران ، مانند زعفران کاویانی ، از به روز ترین روش های ملی و بین المللی استفاده می کنند تا در انتهای فرآیند ، یک محصول با کیفیت بدست آید.